熱々ご飯で「絶品バターライス」！

カツ丼、ソース焼きそば、卵焼き、卵サンド・・・
東京の路地裏の食堂で出されるどこか懐かしい「めし」の数々。
人気ドラマ「深夜食堂」を見ていると、その回に登場した料理を無性に食べたくなります。

というわけで、深夜食堂で登場した「バターライス」を夜食に♪

バターライスって、私の中ではバターピラフのイメージでしたが、これはもういたってシンプル。
熱々のご飯にバターをのっけて、醤油をトロリとかけるだけ。
ご飯の熱で、バターを溶かし、醤油と絡めていただきます。シンプルだけど美味い！（みのはらみ）