2015年2月2日月曜日
久留米系豚骨スープが絶品!ラーメン「陽向」
以前から気になっていた浜線バイパス沿いのラーメン屋さん「陽向(ひなた)」
ようやく行くことができました(^^)
陽向のラーメンは、豚骨ラーメンですが、熊本ラーメンとはちょっと違う感じ。
お店に入った瞬間、濃厚な豚骨の香りがぷぅ~んと立ち上り、どちらかというと玉名ラーメンや久留米ラーメン系の豚骨ラーメンのようです♪
頼むのはもちろん当店おすすめの「特製ラーメン」(^^)
店内は大賑わいだったけど、意外と早くやってまいりました~
これが陽向の特製ラーメン!スープの色味といい、立ち上る豚骨のかぐわしい香りといい、これはやはり久留米系豚骨ラーメンですね。しかも、生卵が入ってます!これは嬉しい!
スープを一口すすると、豚骨の旨味が口いっぱいに広がります。
熊本ラーメンと違って、マー油とかニンニクも入っていないので、豚骨本来の旨味を堪能できます。はっきり言って美味い!豚骨の香りがすごいですが、食べてみると意外とクセもありません。
一緒に行った女性もあっという間にペロリ!
チャーシューも美味い!脂身の少ない腕肉でしょうか?
最近、豚骨ラーメンのチャーシューで胃もたれすることがあるんですが、このチャーシューはさっぱりで全然どっかり来ません。
土日だと並ぶかもしれませんが、並んで食べる価値ありの熊本市内では珍しい久留米系豚骨ラーメンです。ラーメン好きの皆さん、いかがでしょうか?(みのはらみ)
『ラーメン 陽向』
上益城郡嘉島町鯰1804-1
096-285-4450
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