リピ確定！！旬のしらすを使った「アボカドしらす丼」

友人のよっちゃんが天草のお土産に旬の「しらす」を買ってきてくれました！
ちょうど１つ前の記事で、みなまたしらすＤＯＮフェアに行かねば！と意気込んでいた矢先のこのしらすのお土産。うれしか～(^^)

さて、せっかくいただいたこのしらす、早速晩御飯にいただきました！
もちろん・・・「しらす丼」(^^)

今回は、ＣＯＯＫＰＡＤのコレにチャレンジ♪
アボカド、しらす、わさび醤油・・・全部私の好きなキーワードです！
これは間違いなくうまいと。

ＣＯＯＫＰＡＤ完コピ（笑）
ちょっとしらすを多めに♪
アボカドはごろっと大きめにカット。

これに、わさび醤油を回しかけて、アボカドとしらすもろともかきこみます！
「うま！！」
アボカドとしらす、やっぱり最高に合います！隠し味に入れたごま油の風味もいい感じ～☆
気がつけば、このボリュームをあっという間に完食！
いや～こりゃリピ確実です。

旬のしらすを使ったしらす丼、今回はちょっとアボカドを入れて工夫してみました。
皆さんもお手元にしらすがあればぜひぜひ！（みのはらみ）